Люди, живущие со скрытым воспалением, даже не догадываются о его существовании: у них может не наблюдаться никаких явных признаков или симптомов. Тем не менее, этот невидимый враг часто стоит за развитием рака, сердечно-сосудистых заболеваний и таинственных аутоиммунных болезней, таких как ревматоидный артрит и волчанка.
Соединяя воедино историческую перспективу и последние научные исследования, гастроэнтеролог-трансплантолог Шилпа Равелла расскажет о триггерах, разжигающих огонь хронического воспаления в организме, и объяснит, как этот скрытый процесс влияет на распространение смертельно опасных заболеваний.
Вы узнаете:
- что такое воспаление и как держать его под контролем;
- как выявить скрытое воспаление;
- какие продукты способствуют воспалительной реакции;
- как изменить образ жизни и стиль питания, чтобы снизить уровень воспаления в организме.