В данном сборнике представлены три классические работы по правильному вегетарианскому питанию: 1) А. Н. Бекетов. & quot; Питание человека в его настоящем и будущем& quot;. 2) А. Кингсфорд. & quot; Научные осн...Подробнее
В данном сборнике представлены три классические работы по правильному вегетарианскому питанию: 1) А. Н. Бекетов. & quot; Питание человека в его настоящем и будущем& quot;. 2) А. Кингсфорд. & quot; Научные основания вегетарианства или безубойного питания& quot;. 3) А. Эрет. & quot; Лечение голодом и плодами& quot;. В брошюре популяризатора науки А. Н. Бекетова (1825-1902) даётся краткий сравнительный обзор основных способов питания человека - мясного и вегетарианского, и делается вывод о том, что последнее для человека естественно и полезно для здоровья. В книге доктора медицины и президента лондонского отделения теософского общества Анны Кингсфорд (1846-1888) приводятся интересные сведения, доказывающие пользу вегетарианства. Гуманизм и чувство сострадания к животным побудили автора к изучению медицины и поискам научных оснований безубойного питания. Широко известная книга немецкого диетолога Арнольда Эрета (1866-1922) даёт ряд простых, но вместе с тем действенных советов по оздоровлению человеческого организма.& quot; Теория слизи& quot; А.Эрета нашла сторонников и в среде современных медиков. Автор човкетует переходить на фркутовую (& quot; бесслизистую& quot;) диету, которая эффективна при лечении не только тучности, но и хронических заболеваний почек, желудочно-кишечного тракта, легких и кожи. Сборник предназначен для широкого круга читателей, которые интересуются вопросами правильного питания, оздоровления организма и долголетия.
