Бай Хао Инь Чжень– знаменитый белый чай, полностью состоящий из нераскрывшихся почек. Поэтому его вкусоароматические свойства принципиально отличаются от других сортов. Чтобы напиток раскрылся во всей красе, его нужно заваривать по всем правилам, используя только мягкую воду. В этом случае получает невероятный нежный прозрачный настой, который источает утонченный и сладкий аромат цветов.
В каждой капле чая «Серебряные Иглы с Белым Ворсом» раскрывается целая палитра вкусовых оттенков – абрикос, цветущие бутоны, экзотические фрукты. В нем нет терпкости, но присутствует приятная сладость, которая уходит в продолжительное послевкусие.