Carl Jung Chardonnay — белое полусухое безалкогольное вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Оно характеризуется заметными тонами экзотических фруктов во вкусе, гармоничной кислотностью и продолжительным...Подробнее
Carl Jung Chardonnay — белое полусухое безалкогольное вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Оно характеризуется заметными тонами экзотических фруктов во вкусе, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием. Низкое содержание калорий (всего 19 на 100 мл) делает это вино приятным и здоровым напитком, оно хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из мяса домашней птицы. Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре + 30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому вино Charnonnay безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов. Дегустационные характеристики: • Цвет — вино светло-соломенного цвета.• Аромат — гармоничный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и зеленых яблок.• Вкус — в легком и освежающем вкусе вина прослеживаются выразительные оттенки цитрусовых фруктов. Послевкусие длительное, с приятной кислинкой.• Гастрономия — вино рекомендуется подавать к салатам, закускам, блюдам из мяса домашней птицы.• Температура сервировки — 6-8°CРасположенная в Германии винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. В нашем ассортименте есть различные виды безалкогольного вина и безалкогольного шампанского бренда Carl Jung: безалкогольное вино сухое, безалкогольное вино полусладкое, безалкогольное вино белое, безалкогольное вино красное, безалкогольное шампанское белое сухое, безалкогольное шампанское белое полусухое, безалкогольный глинтвейн.В шампанском используется натуральная пробка.
