Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по профессиям и специальностям среднего профессионального образования укрупненной группы «Экономика и управление», а также для слушателей повышения квалификации, работников торговли и рекламы, практических работников, чья деятельность связанас товароведением, коммерцией и маркетингом.