Бульон-концентрат Marutomo Кацуодаси рыбный, в порошке, 600 г

Рыбный бульон-концентрат Marutomo Кацуодаси приготовлен по традиционному японскому рецепту из сушеных хлопьев тунца кацуобуси. Обладает насыщенным вкусом умами и выраженным рыбным ароматом. Умами — один из пяти основных вкусов в странах Дальнего Востока, приятно пикантный. Легко готовится — достаточно растворить необходимое количество порошка в горячей воде и тщательно перемешать до полного растворения. Можно использовать как основу для мисо-супа, лапши, рагу и соусов — чтобы усилить вкус и подчеркнуть аромат. Сочетается с тофу, водорослями, грибами и морепродуктами. Подходит в качестве основы для тушения овощей, рыбы или мяса.