Токпокки (topokki) - это рисовые "колбаски", популярное блюдо в Корее. Чаще всего его готовят в остром соусе кимчи, а так же добавляют ингредиенты на выбор: мясо, морепродукты, овощи. Состав: Рисовые клецки токк -...Подробнее
Токпокки (topokki) - это рисовые "колбаски", популярное блюдо в Корее. Чаще всего его готовят в остром соусе кимчи, а так же добавляют ингредиенты на выбор: мясо, морепродукты, овощи. Состав: Рисовые клецки токк - рисовая мука, соль, лимонная кислота (регулятор кислотности), зерновой спирт; основа для соуса - сахар, сырный порошок (растительное масло, лактоза, сыр, рафинированный жир, казеинат натрия), пшеничная мука, картофельные хлопья, пальмовое масло, порошок цельного молока, соль, сухой лук, порошок жареного лука, диоксид кремния (эмульгатор), мальтодекстрин, порошок масла, луковое масло, базилик, ароматизатор, олеорезин, паприка. Способ приготовления: в глубокую сковороду выложить рисовые клецки, добавить основу для соуса и 80 мл воды. Хорошо перемешать. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить до загущения соуса. По желанию добавить другие ингредиенты.
