Органическая красная фасоль - это источник питательных веществ, богатый нежирным белком, клетчаткой, витаминами группы В, такими как фолиевая кислота, и минералами, такими как железо, цинк и калий. Бобовые содержат широкий спектр противораковых растительных химических веществ, в частности, изофлавоны и фитостеролы, которые связаны со снижением риска развития рака. Органическая красная фасоль обеспечивает организм растворимой клетчаткой, которая играет важную роль в контроле уровня холестерина в крови, что может предотвратить сердечные заболевания и диабет 2 типа.
Фасоль и бобовые полезны людям с непереносимостью глютена и веганам, которые не могут получать белок из мяса, рыбы или молочных продуктов. Поскольку бобовые усиливают чувство сытости, это может привести к снижению потребления пищи и потере веса. Органическая красная фасоль Gusto Sano не содержит соли или сахара.