Красная чечевица, идеально подходит для приготовления питательных супов и пюре. Чечевица богата жирными аминокислотами, фолиевой и ненасыщенными омега-3 и 6 кислотами, клетчаткой, витаминами А, В, Е и РР, магнием,...Подробнее
Красная чечевица, идеально подходит для приготовления питательных супов и пюре. Чечевица богата жирными аминокислотами, фолиевой и ненасыщенными омега-3 и 6 кислотами, клетчаткой, витаминами А, В, Е и РР, магнием, калием, йодом, цинком, фосфором, селеном и другими микроэлементами. Она благотворно сказывается на работе пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной системах, сердца, способствует кроветворению. Помогает понизить уровень холестерина и повысить гемоглобин. Чечевицу можно использовать в качестве гарнира, добавлять в овощные рагу, делать из нее питательные и полезные супы. Способ применения: промыть перед варкой. Варить на слабом огне в пропорции полкило чечевицы – литр воды, 20-30 минут.
