Хотите поразить гостей яркими и оригинальными вкусами домашних блюд? Приобретите для этого специальную щепу! Используя щепу, вы сможете готовить мясные и рыбные полуфабрикаты с равномерной золотистой корочкой и насыщенны...Подробнее
Хотите поразить гостей яркими и оригинальными вкусами домашних блюд? Приобретите для этого специальную щепу! Используя щепу, вы сможете готовить мясные и рыбные полуфабрикаты с равномерной золотистой корочкой и насыщенным дымным ароматом. Не ограничивайте свою фантазию - экспериментируйте с разными видами щепы и создавайте кулинарные шедевры! Как использовать щепу: 1. Замочите небольшое количество щепы в воде, квасе, пиве или вине на 20-30 минут.2. Выложите вымоченную щепу слоем 0,5-1 см в коптильню.3. Поместите продукты в коптильню и установите ее на угли.4. При копчении большого количества блюд добавляйте новые порции подготовленной щепы по мере необходимости. Наслаждайтесь невероятными вкусами и ароматами ваших домашних копченых деликатесов!
