Щепа для копчения Palisad Camping Бук, 200g, 69620

Щепа буковая 
предназначена для горячего и холодного копчения. 
Изготовлена из 100% натуральной древесины (дуб) Буковой 
щепой рекомендуется коптить: мясо, птицу, рыбу, сыр. 
Экологически чистая. 
Придает продукту незабываемый вкус и 
аромат. 
Не содержит инородных примесей, очищена от пыли.  Перед применением замочить щепу на 20-30 минут в воде, затем выложить ровным слоем на дно коптильни, поместить продукты на решетку и приступить к копчению. При копчении на мангале вымоченную щепу ровным слоем уложить в лист жаропрочной фольги, завернуть фольгу "конвертом" и поместить на раскаленные угли, сделав предварительно несколько отверстий в верхней его части. После появления дымы из отверстий, продукты можно начинать коптить.