Она не меняет своих свойств даже после длительного воздействия высоких температур и хорошо впитывает жир. Пергаментная бумага для хранения продуктов максимально безопасна и удобна.
Пекарская бумага необходима для приготовления пищи в духовке при температуре 170-200 градусов. Пергамент "марки П" является идеальным материалом для выпечки изделий из жирного теста. Защищает ваш противень от жира и пригорания продуктов.
Кулинарную бумагу также можно использовать для замороженных десертов без выпечки. Если вы находитесь за городом, на пикнике или в сельской местности, бумага для выпечки идеально подходит для упаковки продуктов, сохранения их вкуса и свежести, а также поддержания чистоты на кухне. Бумага не обработана силиконом, готовить с использованием масла или жира!