Цзинь Я Гунтин — шу пуэр от фабрики Чан Цзинь Чи, город Куньмин, провинция Юньнань, Китай. Название чая переводится с китайского как «Императорские золотые почки», что говорит о высоком стандарте сырья и традиционном ре...Подробнее
Цзинь Я Гунтин — шу пуэр от фабрики Чан Цзинь Чи, город Куньмин, провинция Юньнань, Китай. Название чая переводится с китайского как «Императорские золотые почки», что говорит о высоком стандарте сырья и традиционном рецепте производства. Если развернуть блин, сразу бросается в глаза, что он практически полностью состоит из чайных почек, крупных и «жирных». Настой чая насыщенный, густой и бархатистый, с выраженными ореховыми и сухофруктовыми нотками. За счет большого числа чайных почек чай дает ощутимый тонус, снимает усталость и поднимает настроение. Его приятно пить утром, чтобы зарядиться на весь день и плавно двигаться в узоре обстоятельств до самого вечера. Блинчик порадует ценителей мощных шу пуэров, уделяющих внимание не только вкусу чая, но и его энергии ча ци. Пуэр «Золотая почка» лучше все заваривать по-китайски, проливами, в глиняном чайнике или толстостенной гайвани. На средних размеров чайник можно взять 14 гр. чая, воду приготовить мягкую, температуры 95 °C. Чай выдерживает 7-8 проливов, постепенно теряя густоту и уходя в приятную прозрачность.
