Габа Блэк Джек (Таиланд), Улун, 50 г

Эта габа с интересной квашеной фруктовойкислинкой, пряностями и цветами.
Состояние покоя и глубины, с легким переключением в режим "
деятельный дзен". Габа Блэк Джек (Таиланд) - улунсредней степени ферментации.
Илья Гаппуров о чае: "
Тайское прочтение модного Блэк Джека. Некоторое время назад стал мега-популярным вкус, который можно (очень примерно) назвать "
квашенная капуста". Это не просто привычная ягодная кислинка, а такая кислинка, которая намекает на заквашенные овощи, моченое яблоко, клюковку из кислой капусты. И если "
въехать" в эту тональность, она начинает звучать весьма обольстительно) Да, и наш Блэк Джек, не смотря свою популярность, стоит, как всегда, разумных денег. " Аромат: фруктовый с кислинкой.
Настой: янтарного цвета с красными переливами. Вкус: глубокий, с мочеными яблоками, фруктами маслянистый. Длительное приятное послевкусие.
Эффект: согревает, гармонизирует, успокаивает, улучшает настроение, дарит состояние покоя и глубины.
Способ заваривания: Температура воды: 90-95 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 8 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 30-40 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – 0.5 столовой ложки, на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.
Польза Чая Габа: полезен при атеросклерозе, головокружении и головной боли, он активизирует обменные процессы мозга, улучшает память, стимулирует мышление, улучшает состояние при морской болезни, снимает похмельный синдром, понижает артериальное давление. Рекомендуется работникам умственного труда, студентам во время сессий, людям с пониженным жизненным тонусом, а также для повышения устойчивости к стрессам и, конечно же, для эстетического и гастрономического удовольствия. Всем видам чая, изготовленным по технологии Габа, в той или иной степени присущи цветочно-медовые ноты во вкусе и аромате и легкая, приятная кислинка в послевкусии.
Эффект чая Габа не столь сильно зависит от исходного сырья, как вкусо-ароматические качества. Такой чай оказываетмягкое психостимулирующее действие, онпомогает при атеросклерозе,головокружении и головной боли, активизирует обменные процессы мозга,улучшает память, стимулирует мышление, улучшает состояние при морской болезни,снимает похмельный синдром,понижает артериальное давление.
Рекомендуется работникам умственного труда,студентамво время сессий,людям с пониженным жизненным тонусом, а такжедля повышения устойчивости к стрессами, конечно же,для эстетического и гастрономического удовольствия.С большой осторожностью нужно пить этот чай людям с пониженным давлением,сахарным диабетом или острой почечной недостаточностью.