Масала - узнаваемый купаж индийского байхового чая со специями. Шарики черного перца и рубленый корень имбиря вносят в композицию согревающую остроту. Гвоздика, кардамон и бадьян раскрываются пряными, теплыми оттенками. Корица и гвоздика обеспечивают сладость и особую пикантность.В сухом виде смесь коричневых чайных листьев теплых тонов с веточками, соцветиями и нераскрывшимися бутонами традиционных индийских специй. Напиток насыщенный, обволакивающий с множеством оттенков. Начинает раскрываться с имбирных ноток, переходящего в бадьян и корицу. Масала нормализует пищеварение, укрепляет иммунитет и способствует поднятию духа. Считается, что крепкий отвар способен утолить жажду и голод. Пить его принято с восточной неторопливостью, чтобы чувствовать божественный вкус каждого глотка.
