Синий чай из Таиланда производят из ярко-синих цветков многолетней вечнозеленой лианы из рода бобовых Клитория Тройчатая. Анчан обладает глубоким синим цветом, нежным едва уловимым травяным вкусом и лёгким ароматом цвету...Подробнее
Синий чай из Таиланда производят из ярко-синих цветков многолетней вечнозеленой лианы из рода бобовых Клитория Тройчатая. Анчан обладает глубоким синим цветом, нежным едва уловимым травяным вкусом и лёгким ароматом цветущего луга. Синий чай благоприятно влияет на организм избавляя его от хронической усталости. Важным полезным свойством напитка является положительное влияние на сосуды и улучшение кровоснабжения мозга. Так же этот продукт повышает тонус и способствует концентрации внимания. Ещё его используют при похудении. Содержит Витамины: С, К, Е, Д, группы В.Заваривать при температуре 85-90° градусов 3-4 чайные ложки на чайник 450 мл. Заваривать в течение 2-3 минут.В качестве добавок к чаю идеально подойдет лимон, мята или мед. Знаменитая синяя матча(или голубая масала) делается из Анчана путем измельчения в порошок и приготовления напитка. Рассказываем не сложный рецепт приготовления: 1. Насыпьте в посуду порошок(измельченный в пудру Анчан), добавьте 1/3 стакана кипяченой воды. 2. Размешайте венчиком до полного растворения. Должна появиться пена. 3. Налейте еще половину стакана воды или молоко. Снова взбейте. 4. Добавьте мед, корицу или мяту по вкусу, если требуется. Перемешайте. Полезный напиток готов!
