Чай собирается на высоте 1300 метров на горе Алишань.
Эффект и свойства: Чай обладает расслабляющим, успокаивающим действием, поэтому его рекомендуется пить вечером. Благодаря наличию ГАМК, он положительно влияет на работу нервных клеток и всего организма. Кроме того, чай освежает разум и улучшает концентрацию внимания.
Способ приготовления: 1. Метод пролива: 5-7 грамм чая на 100-150 мл воды (95-98C). 2. Метод настаивания: 3-5 грамм чая на 250-300 мл воды.