Вкус: Значительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – приятное, долгое с кисло-сладкими оттенками и слабым вяжущим тоном. Аромат: Интенсивный, с выраженными пряно-фруктовыми нотами и кондитерскими оттенками. Цвет настоя: Золотисто-медовый, неинтенсивный, непрозрачный.