Красный чай китайский Дянь Хун Сун Чжэнь "Сосновые иглы" "ЧаЕ", 50 г

Дянь Хун Сун Чжэнь «Сосновые иглы» — красный чай из провинции Юньнань, собранный вблизи озера Дянь Чи. Место произрастания чайных плантаций находится свыше 1000 метров над уровнем моря. Влажный, почти субтропический климат позволяет чайному листу данного сорта накопить множество полезных веществ. Относительно молодой китайский чай «Сосновые иглы» появился в начале 20 века. Технология производства предполагает прекрасную сохранность всех полезных веществ от полифенолов до аминокислот. Рассыпной чай представляет собой купаж (смесь) высушенных листьев и почек, почки золотистого цвета, имеет довольно крупный лист, который в процессе производства скручивается в форму иглы.
Красный чай Дянь Хун отлично подойдет как для людей, которые только начинают знакомство с миром чая, так и для чайных гурманов, которые оценят его насыщенный аромат и многогранный вкус. Дянь Хун — отличный чай для чайной церемонии или домашнего чаепития с близкими. Напиток поможет расслабиться и отдохнуть в перерыве между работой, учебой или в походе. Необычный чайный напиток оказывает успокаивающее действие на ум и может помочь уменьшить стресс и беспокойство.
Цвет настоя чая «Сосновые иглы» — от оранжевого до ярко-красного. Аромат многогранный: благоухающий, с фруктовыми нотками, воздушный. Пахнет сухофруктами, прелым сухим листом и какао. Вкус терпкий, немного сладковатый с медовым послевкусием. В напитке нет лимона, но он словно там есть, это не кислота, а приятная кислинка.
Заваривается чай, как и все красные чаи, в глиняной или фарфоровой посуде. Подойдет и стекло, но оно быстро отдает тепло, и чай может не успеть передать весь свой аромат. Дянь Хун Сун Чжэнь считается одним из лучших для согревания. Из-за малого содержания кофеина данный чай можно пить как утром, так и вечером. Однако и в жаркую погоду он очень хорошо утоляет жажду. Чай расширяет сосуды, понижает давление, несколько учащает сердцебиение и усиливает кровоток. Красный чай улучшает пищеварение и обмен веществ, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина, избавляет от усталости в мышцах. Чай помогает уменьшить симптомы головной боли, снимая спазм сосудов. Чай снимает воспаления в организме и повышает сопротивляемость вирусам.
Чай изготовлен из полностью натуральных ингредиентов и не содержит искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов. Красный китайский чай — здоровая и вкусная альтернатива сладким напиткам или напиткам с кофеином. Способ заваривания: 1. Посуду для заваривания предварительно нужно прогреть, ополоснув кипятком.2. Используйте 7-9 г чая на заварочный чайник объемом 200 мл.3. Первое заваривание необходимо слить.4. Залейте горячей водой около 95°С. Слейте через 3-5 секунд. Вторая заварка 30-40 секунд, каждая последующая на 30 секунд дольше.