Билочунь Название переводится как - «Изумрудные Спирали Весны». Данный чай входит в десятку самых знаменитых чаев Китая. История чая с берегов озера Тайху, Дунтин и насчитывает две тысячи лет, на протяжении которых им во...Подробнее
Билочунь Название переводится как - «Изумрудные Спирали Весны». Данный чай входит в десятку самых знаменитых чаев Китая. История чая с берегов озера Тайху, Дунтин и насчитывает две тысячи лет, на протяжении которых им восхищались поэты, чиновники и императоры. Чайные и фруктовые сады традиционно располагаются на одной территории: абрикосы и персики, хурма и сливы растут по соседству с чайными кустами.В сухом виде – маленькие, тонкие спиральки серебристых почек и оливково-зеленых листиков. Аромат сухого чая яркий, свежий, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, светлого салатово-зеленого оттенка. Букет готового чая – легкий, свежий, травянисто-цветочный с нотками ранних летних ягод и тыквенных семечек. Нежный, медово-цветочный аромат. Вкус мягкий, плотный, шелковистый, объемный, отчетливо сладкий, с освежающей, тонкой кислинкой. Яркое, сочное послевкусие. Способ приготовления: 1. Вода 80-85°2. Пропорции 4-5гр. на 150 мл воды. Для первого раза настоять 20-40 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания. Держит вкус и аромат до 5 завариваний.
