"Хэй Цзинь" красный китайский чай 50г

Китайский красный чай Хэй Цзинь, произведенный в регионе на севере Фудзянь Уишань, впечатляет своей утонченностью. В аромате этого чая заметны оттенки листьев дуба, придающие напитку особую глубину и насыщенность. Вкусовые ноты сочного красного яблока и сладкой кураги создают гармоничный ароматный букет, который приятно удивит вкусовые рецепторы. Хэй Цзинь отлично принимает на себя роли повседневного, вечернего, ознакомительного чая и того сорта, который нестрашно подарить другу мало осведомлённому о китайской чайной культуре. Проще говоря — универсальный. Сочный и яркий.
Освободившись от упаковки чай, наполняет пространство ярким ароматом. Хотя. Сложно описать его. Он пахнет чем-то спокойным и ярким одновременно. Глубокий вдох… он заполняет лёгкие и не хочется его отпускать. Внутри бушуют хвойные, древесные, шоколадные, ржаные оттенки вперемешку с кислыми фруктовыми нотками. Каждый листочек словно выкован из чёрного дорого металла. Тонкие, одинаковые спиральки сделаны по технологии Сяо Чжуна. Собирают для него молодые 3-4 листочка с верхушки побега где-то в середине мая.По итогу чай проходит следующую цепочку: сбор - завяливание - сминание - ферментация - «красный котёл» - повторное сминание - финальная обжарка. Упакован наш чай в прочный и надежный квадропак с клапаном. На задней крышке присутствует клапан, что помогает чаю дышать. Имеется замок, который поможет закрывать плотно упаковку, чтобы сохранить чайный лист в целости и сохранности. Заваривать чай можно долгим настаиванием или же проливами. Чем хорош китайский чай - так это заваривание многочисленными проливами, благодаря которым вкус будет становится только глубже и интереснее. Используя же длительное одноразовое заваривание мы получим насыщенный напиток с яркими вкусовыми характеристиками. Рекомендуем попробовать оба вида заваривания и оценить качество этого прекрасного многогранного зеленого чая. Помимо вкусовых изысков - этот напиток действует и на самоощущение и даже физические показатели.