"Ти Гуан Инь Мао Ча" китайский светлый улун, 150г

Ти Гуан Инь с черенками - это сырье или “мао ча” для ортодоксального ТГ. Для Ти Гуан Инь собирается побег с 5-ю первыми листами.
Оказавшись в горячей гайвани, чай проявляет ноты чуть запеченных фруктов, свежей сдобной булки, фоново звучат древесные оттенки. По мере остывания появляются явные кондитерские булочные ноты. Аромат густой, вязкий. Под крышкой гайвани скапливаются запахи пышного цветочного букета в союзе с молодой травянистостью. Чай пьется легко и гладко, присутствует легкая кремовая сливочность. Остывший настой сладкий.
Лист Ти гуан инь маоча цельный, изумрудно-зеленый и плотный. При скрутке не поврежден и не порван. Центральная жила тугая. Палочек много. Их можно удалять перед или в процессе заваривания. При заваривании с палочками, нужно учесть объем гайвани или чайника. Черенки займут очень много места.
Упакован наш чай в прочный и надежный квадропак с клапаном. На задней крышке присутствует клапан, что помогает чаю дышать. Имеется замок, который поможет закрывать плотно упаковку, чтобы сохранить чайный лист в целости и сохранности. Заваривать чай можно долгим настаиванием или же проливами. Чем хорош китайский чай - так это заваривание многочисленными проливами, благодаря которым вкус будет становится только глубже и интереснее. Используя же длительное одноразовое заваривание мы получим насыщенный напиток с яркими вкусовыми характеристиками. Рекомендуем попробовать оба вида заваривания и оценить качество этого прекрасного многогранного зеленого чая. Помимо вкусовых изысков - этот напиток действует и на самоощущение и даже физические показатели.