Юэ Гуан Бай - китайский белый чай из провинции Юньнань. Название переводится как «Белый Лунный Свет».Юэ Гуан Бай делают из сырья с большелистных прямоствольных деревьев высотой до 5 метров. Их называют Цзингу Да Бай Ча и...Подробнее
Юэ Гуан Бай - китайский белый чай из провинции Юньнань. Название переводится как «Белый Лунный Свет».Юэ Гуан Бай делают из сырья с большелистных прямоствольных деревьев высотой до 5 метров. Их называют Цзингу Да Бай Ча или Большой Белый Чай из Цзингу и необычная черно-белая окраска сухого листа связана с особенностями этого культивара. Основное отличие Лунного Света от знаменитых фуцзяньских белых чаев в том, что его подвяливают и сушат не на солнце, а в закрытых помещениях.Юэ Гуан Бай - очень вкусный и неоднозначный. До сих пор многие спорят, к какой категории он относится: к пуэрам или к белым чаям? Мы ответим утвердительно – это однозначно белый чай! Дело в том, что Юэ Гуан Бай выращивают и производят в провинции Юньнань, в округе Пуэр, уезде Цзингу, из-за чего и Юэ Гуан Бай многие принимают за шен. Но это не так. Уезд Цингу можно считать чуть ли не родиной именно белых юньнаньских чаёв.
