Отличительная особенность этого сорта содержание в листьях большого количества уникальной аминокислоты L-теанин. Это мощный активатор мозговой деятельности. Она уменьшает чувство тревоги, раздражительность, успокаивает нервы, снижает воздействие стресса на организм, нормализует эмоциональное состояние. При этом она не приводит к повышенной возбудимости, позволяя сохранять ясность ума и хорошую работоспособность. L-теанин повышает энергетические запасы организма, способствует выработке серотонина и дофамина гормонов удовольствия и хорошего настроения. Катехины ускоряют обменные процессы, в то же время препятствуя усвоению жирного и сладкого. Совместно с чайным кофеином они активно адсорбируют токсины и жиры. Вот почему улун подходит тем, кто занимается спортом и стремится активно похудеть. Он помогает выводить шлаки и токсины, ускоряет метаболизм, активно сжигая лишние калории.
Листья улуна богаты антиоксидантами, защищающими клетки от вредного действия свободных радикалов. Чай хорошо укрепляет иммунитет, его полезно пить в любое время года.