Отличительная особенность улуна Габа Алишань большое содержание в листьях уникальной аминокислоты L-теанин. Она нормализует эмоциональное состояние, при этом не приводя к повышенной возбудимости, позволяя сохранять ясность ума и хорошую работоспособность. L-теанин повышает энергетические запасы организма, способствует выработке серотонина и дофамина гормонов удовольствия и хорошего настроения. Аминокислота также расширяет сосуды, снимает спазмы, благотворно влияет на работу органов пищеварения, избавляет от усталости.
Катехины ускоряют обменные процессы, препятствуют усвоению жирной и сладкой пищи. Улун идеальный выбор для тех, кто стремится активно похудеть. Он помогает выводить шлаки и токсины, ускоряет метаболизм, сжигая лишние калории. При регулярном употреблении чая результат не заставит себя долго ждать. Кроме того, в улуне содержится большое колчество витамина С, и он полезен в любое время года для укрепления иммунитета. Чайные листья также богаты антиоксидантами, защищающими клетки от вредного действия свободных радикалов.