Стоит отметить, что этот чай (настоящий и оригинальный) довольно редкий и очень дорогой. Аутентичный чай выращивают всего лишь на четырех кустах, весь остальной чай, находящийся в открытой продаже - всего лишь "потомки" ...Подробнее
Стоит отметить, что этот чай (настоящий и оригинальный) довольно редкий и очень дорогой. Аутентичный чай выращивают всего лишь на четырех кустах, весь остальной чай, находящийся в открытой продаже - всего лишь "потомки" истинного Да Хун Пао. Его причисляют к сильноферметированным улунам. Чтобы правильно приготовить чай, собранные листья бережно закручиваются в спираль. Дальше его подсушивают. У этого чая очень неоднозначный вкусовой диапазон: Вы можете прочувствовать и карамельно-ванильные ноты, и вкус фруктов с ягодами. Чай влияет на всех совершенно разными способами, кого-то он успокоит, а на кого-то подействует дурманящим образом. Процесс его заваривания не отличается от простых чайных напитков: чайная ложка чая на кружку кипятка, температура не выше 95 градусов, время настаивания около 10 минут.
