Китайский улун Я Ши Сян Дань Цун (Аромат "Утиного помета"),80г.

Вид: Дань цун с ароматом утиного помет (Какашки дядюшки утенка с душистой травинкой)
Тип: Улун
Это довольно уникальный по названию, но необычный и культурно насыщенный вариант чая улун. А сложносоставное название обусловлено всего лишь двумя словами: Дан Цун (Данконг, Данцун, Дан конг) - этим словом китайские фермеры, выращивающие чай обозначают особый способ сбора чая. Дословный перевод - "
одна ветка" - это чай, который собирается с одного куста и не смешивается.Я думаю, у многих людей невольно возникают такие мысли, когда они впервые видят чай со вкусом утиного помета. На самом деле Утка Шисян - это просто разновидность чая.
Согласно широко распространенной легенде, давным-давно чайный фермер завез одиночный куст чая Феникс с горы Удао и посадил его в чайном саду с "
утиной почвой" (желтой суглинистой почвой). Позже на ней выросли темно-зеленые чайные листья. Чудесный аромат. Выпив чай, все местные жители аплодировали и хвалили чай за его приятный аромат и сильный вкус. Все спрашивали, как называется чай и какой у него аромат? Фермеры, выращивающие чай, боялись, что его (чай) кто-то украдет, поэтому солгали и заявили, что чай пахнет утиными экскрементами.
Особенности чая "
дань цун утиный помет"
Чай дань цун утиный помет - это улун премиум-класса из китайской провинции Гуандун. Помимо интересного и необычного названия, он пользуется большим спросом благодаря своему восхитительному цветочному и фруктовому аромату.
Надо отметить, что В 2014 году, после многочисленных дегустаций, чайные фермеры и эксперты пришли к выводу, что аромат, возникающий при заваривании чая, похож на аромат цветущей жимолости.
Внешний вид: Чайные листья тщательно отбираются вручную (что важно, с одного куста) и кропотливо обрабатываются почти до совершенства. Чай имеет структуру плотно скрученных длинных темных листьев.
Вкус: Несмотря на свое отталкивающее название, он обладает интригующе сложной палитрой вкусов, от цветочных до сладких, с характерным оттенком, который часто описывают как "
сливочный" или даже "
молочный".Срок годности: 18 месяцев
Условия хранения
Этот улун Дань цун "
утиный помет" следует хранить в прохладном, сухом месте, без запаха. Храните китайский чай вдали от источников света и тепла, так как они могут испортить чай и сократить срок его хранения.
Храните чай "
утиный помет" в герметичной непрозрачной упаковке, чтобы предотвратить попадание воздуха, влаги и света. Идеальные контейнеры могут быть изготовлены из керамики, металла или темного стекла.
Чтобы ощутить свежий вкус и аромат чая дань цун, мы рекомендуем употреблять чай в течение одного года с момента покупки.
Следуя этим инструкциям, вы сможете в полной мере насладиться ароматом вашего чая улун (дань цун) с ароматом утиного помета.