Без преувеличения знаменитый на весь мир тайский " красный", или как его еще называют " оранжевый" молочный чай Cha Tra Mue " Thai Tea Mix" славится своим тонким вкусом и необычным цветом. Его наз...Подробнее
Без преувеличения знаменитый на весь мир тайский " красный", или как его еще называют " оранжевый" молочный чай Cha Tra Mue " Thai Tea Mix" славится своим тонким вкусом и необычным цветом. Его называют красным т. к при заваривании чай приобретает красноватый - темно-оранжевый цвет. Он обладает ярким насыщенным сладковатым вкусом, богат витаминами и микроэлементами. В Таиланде его пьют в каждой семье, да и многие туристы везут красный чай домой в качестве ароматного сувенира. Существуют десятки способов приготовления и подачи тайского красного чая " Thai Tea Mix", и в каждом случае напиток получается удивительно приятным и бодрящим. У тайского традиционного красного чая очень необычный состав – это готовая смесь из нескольких сортов чёрного чая со специями (порошок аниса, толченые цветы местного цитрусового - танжерина, корица молотая, ваниль, толченая гвоздика). Он обладает интересным необычным приятным карамельным вкусом, его можно пить в горячем виде, добавляя сахар или мед, а можно приготовить так, как его любят жители королевства Таиланд – с молоком и со льдом. Кроме того этот напиток содержит большое количество витаминов, аминокислот и микроэлементов, способствующих очищению организма. Обладает великолепными омолаживающими свойствами. Чай способствует понижению уровня холестерина в крови, способствует нормализации кровяного давления. Является мощным антиоксидантом, повышает иммунитет, нормализует работу органов пищеварения. Он великолепно утоляет жажду, тонизирует и бодрит. Это незаменимый напиток для тех, кто на долгие годы хочет сохранить свою бодрость, молодость и здоровье. Состав красного чая Cha Tra Mue " Thai Tea Mix": Черный чай – оказывает широкое положительное действие на организм, улучшает работу нервной системы, уменьшает головную боль и усталость, поставляет в клетки минералы, витамины и кофеин, что стабилизирует работу пищеварительного тракта и сердечно-сосудистой системы. Порошок аниса – содержит ценное эфирное масло, стимулирует пищеварение, снимает болевые ощущения, помогает при мигренях, бессоннице и нервной рвоте, отлично успокаивает. Толченые цветы танжерина – применяются в кулинарии, благотворно влияют на здоровье человека, не содержат калорий, но обладают приятным вкусом, содержат много полезных биоактивных веществ. Специи (ваниль, гвоздика, корица) – придают напитку особый аромат и улучшают вкус, славятся своими целебными свойствами, уничтожают бактерий, подавляют процессы гниения, обеспечивают длительное хранение чая и выводят шлаки из организма. Основные свойства тайского красного молочного чая: подходит для любителей чаепитияотлично утоляет жаждунаполняет организм витаминами, питательными веществамипридает сил и увеличивает энергиюотличается ванильно-карамельным послевкусием имеет оригинальный цветнасыщает клетки аминокислотами сохраняет множество ценных микроэлементов оказывает общее оздоравливающее влияние на организм нормализует работу органов пищеварения способствует понижению уровня сахара и холестерина в крови способствует нормализации кровяного давления подходит для употребления в горячем и в холодном виде Традиционный красный тайский чай Cha Tra Mue " Thai Tea Mix" обладает неповторимым, гармоничным и превосходным вкусом. Это тайский чай класса Премиум! Он выпускается с 1945 года крупнейшей компанией Cha Tra Mue в Тайланде. Он полностью натуральный без химических добавок и ароматизаторов. Собран и упакован в северо-западной провинции Таиланда. И прошел строгую сертификацию по безопасности и соответствию GMP. Способ применения: Тайский традиционный чай заливают горячей водой (не более 95 гр С), при этом на чашку воды добавляют 1 чайную ложку сухого чая, затем дают напитку настояться 5-7 минут. Затём необходимо процедить напиток. Молочный красный чай можно пить горячим с добавлением лимона, или же подавать к столу холодным, с добавлением льда и сгущенного молока. Не следует оставлять чайную смесь в воде надолго, это ухудшает вкусовые качества напитка. Рецепт холодного красного чая " Thai Iced Tea" Ингредиенты: Чайная смесь «Thai Tea» — ½ чашки (120 мл); Сгущенное молоко — 45-50 мл; Вода — 4 чашки (около литра); Сахар — ½ чашки (120 мл); Вскипятите воду, добавьте чайную смесь и сахар, и варите около 5 минут. Снимите с огня и оставьте остывать минут на 10, затем отфильтруйте чай через сито и поставьте в холодильник на пол-часа. Насыпьте полный стакан льда, влейте чай, добавьте молоко.
