Вишневый Шу Пуэр – это известный китайский, ферментированный чай с цельными ягодами вишни, которые приятно дополняют и украшают вкус истинного пуэра. Его производят из отборного чайного листа по классической для этого со...Подробнее
Вишневый Шу Пуэр – это известный китайский, ферментированный чай с цельными ягодами вишни, которые приятно дополняют и украшают вкус истинного пуэра. Его производят из отборного чайного листа по классической для этого сорта технологии. После того как выдержанный в течение нескольких месяцев чай приобретает особый вкус и аромат, он проходит завершающий этап – к нему добавляют отборные высушенные ягоды вишни. Ягоды помогают раскрыть чай с неожиданной стороны и наделяют его дополнительными целебными качествами. Характеристики: Аромат: древесный, с ароматом вишни. Цвет: темный, насыщенный. Вкус: земляной вкус с вишневыми нотками. Эффект: тонизирует, придает бодрость. Способ заваривания: Температура воды – 95-98 градусов. Заваривание проливом: Посуду для заваривания предварительно нужно прогреть, ополоснув кипятком. 2-3 чайные ложки чая на 200 мл воды. «Нулевая заварка» - первое заваривание сливается. Время настаивания – 20-30 секунд. Выдерживает до 5 завариваний. Далее время выдержки постепенно увеличивают. Обычный способ: На чайник 500 мл. воды - 2-4 ч. л. Время заваривания - 30-60 секунд. Состав: Состав вишни богат витаминами (А, С, Е, Р, группы B), макро- и микроэлементами (молибден, железо, медь, йод, цинк, фосфор, калий, магний, кобальт, фтор, кальций). В ней содержатся кумарин, дубильные вещества, органические кислоты, пектин, углеводы, жиры, клетчатка. Полезные свойства: содержит натуральные ингредиенты; тонизирует и придает силы; прекрасно утоляет жажду; укрепляет иммунитет; стимулирует обмен веществ; обладает пробуждающим эффектом; придает ясность мыслям и бодрость телу. Особенности: О вишне стоит сказать отдельно, поскольку китайцы очень ценят эту ягоду, считают ее источником долголетия и способом сохранения жизненной энергии.
