Габа Фермерская (Gaba Oolong Tea) – улун или зеленый чай, ферментированный в бескислородной среде с большим количеством гамк (гамма-аминомасляной кислоты).Произрастает в Тайваньском горном заповеднике Алишань, знаменитый...Подробнее
Габа Фермерская (Gaba Oolong Tea) – улун или зеленый чай, ферментированный в бескислородной среде с большим количеством гамк (гамма-аминомасляной кислоты).Произрастает в Тайваньском горном заповеднике Алишань, знаменитый своими чаями уже много десятилетий.гамк аминокислота — это органическое вещество, которое является важным тормозным нейромедиатором ЦНС человека. Оно успокаивает и обеспечивает снижение возбуждения. Также среди основных компонентов напитка – флавоноиды и алкалоиды. Основными особенностями этого чая являются уникальность состава и, как следствие, особый набор вкусовых и полезных свойств. Характеристики: Аромат: травянистый с цветочной нотой; Цвет: зеленовато-желтый оттенок; Вкус: мягкий терпкий с приятной кислинкой и легким, освежающим послевкусием; Эффект: поднимает настроение, повышает работоспособность. Способ заваривания методом пролива:• Температура воды – 80-85 °C.• Посуду для заваривания предварительно нужно прогреть, ополоснув кипятком.• «Нулевая заварка» - первое заваривание сливается.• Добавить 2-3 ч. л. чая на 200 мл. воды.• Время настаивания - 30-60 секунд.• Далее время выдержки постепенно увеличивают.• Выдерживает до 5-7 завариваний. Обычный способ заваривания:• Температура воды – 80-85 °C.• Перед завариванием необходимо ополоснуть чайник кипятком.• Добавить 2-4 ч. л. чая на 500 мл воды.• Время настаивания 1-3 минуты. Полезные свойства:• Стимулирует мозговую деятельность, концентрирует внимание и улучшает память.• Повышает уровень работоспособности.
