Премиальный сорт, один из самых изысканных чаев индийского происхождения. Мангалам выращивают в экологически чистом, не тронутом современной цивилизацией районе Ассам. Плантации здесь никогда не обрабатывают химическими ...Подробнее
Премиальный сорт, один из самых изысканных чаев индийского происхождения. Мангалам выращивают в экологически чистом, не тронутом современной цивилизацией районе Ассам. Плантации здесь никогда не обрабатывают химическими удобрениями, а сами листочки чая собирают только вручную. Для этого сорта с каждого куста собирают почки и по два самых верхних распустившихся листика. В сухом виде представляет собой смесь оранжевых типсов и насыщенно-коричневых скрученных листьев. У заваренного чая рубиновый цвет. Мангалам знаменит ярким пряным вкусом с запоминающимся послевкусием солода. В аромате угадываются пряные нотки и хлебные оттенки. Вкус объемный с привкусом цитруса, солода, свежего хлеба и индийских пряностей. По ощущениям терпкий, немного вяжущий напиток с легкой кислинкой. Оставляет мягкое, бархатистое послевкусие.
