Молочный красный чай"
Этот особый вид чая изначально был самым распространенным у кочевых племен Средней Азии. В Китае с 17 века он входил в ежедневный рацион кочевников как хорошо утоляющий жажду напиток.
Секрет популярности этого чая в 19 веке стал достоянием всего Китая и рецепт его изготовления дошел до наших дней. Красный китайский чай – полностью ферментированный чай, в Европе его называют «черным», так как его лист после процесса ферментации приобретает черный цвет с легким блестящим отливом. Благодаря продуктам ферментации красный чай удивительно богат различными веществами и микроэлементами, полезные свойства которых известны на протяжении веков.
Молочный красный чай обладает ярко выраженным молочно-сливочным ароматом с нотками сухофруктов и оставляет приятное послевкусие, а его настой имеет удивительный янтарно-рубиновый цвет. Этот чай мягче, чем зеленый воздействует на организм и не вызывает бессонницы.
Компоненты красного чая и молока дополняют друг друга: чай хорошо восстанавливает силы после физической работы, расслабляя и тонизируя одновременно, стимулирует умственную деятельность, повышает двигательную активность. Этот чай удивит и порадует оригинальным вкусом всю Вашу семью!способ приготовленияв первые секунды кипения снимите воду с огня и дайте ей немного остыть. Сухой чай берется из расчета: 1 чайная ложка на стакан воды. Время заваривания 3-5 минут.