Люань Гуапянь Название переводится как - Тыквенные семечки из Люань. Один из самых ярких представителей китайских зеленых чаев. Собирается на очень ограниченных территориях в провинции Аньхой, уезд Люань, Дин Сай, Хо Шан...Подробнее
Люань Гуапянь Название переводится как - Тыквенные семечки из Люань. Один из самых ярких представителей китайских зеленых чаев. Собирается на очень ограниченных территориях в провинции Аньхой, уезд Люань, Дин Сай, Хо Шань. Но главное — на склонах гор, на высоте около 500 метров и при температуре всего 14 градусов. Входит в «десятку» — 10 знаменитых чаев Китая. Его собирают в начале сезона дождей. срывая два-три первых листика и почку, а потом сразу же сортируют, удаляя нераспустившиеся почки и грубые листья. Внешняя форма Люань Гуапянь очень похожа на тыквенные семечки. Листочки ровные, вытянутые, одинаковые — один к одному, края листиков немножко зубчатые. Листья без почек и веточек. А цвет — темно зеленый, немного с глянцем. Настой яркий, прозрачный, светло-зеленый настой. Аромат свежий, орхидеевый со сладким послевкусием. Волшебный вкус, сочетающий нежность (и даже немного женский), сладость, терпкость, бодрость. Оставляющий на губах чуть сладковатое послевкусие. Вкус густой, глубокий, изысканный, увлекающий за собой. Если нравиться Лунцзин, то понравиться и Люань Гуапянь. Считается, что он помогает выводить засорения из организма и расщепляет жиры, регулирует обмен веществ, снижает уровень холестерина, расширяет сосуды, нормализует давление, обладает антиоксидантным действием. Способ приготовления: 1. Вода 80-85°2. Пропорции 6гр на 200 мл воды. Для первого раза настоять 20-40 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания. Держит вкус и аромат до 5 завариваний.
