Шен пуэр "Ваша честь, 2006!", 2006, высшая категория, Puwen / Пувэнь, 400 г

Шен пуэр «Ваша честь, 2006!», Puwen, 400 г.Сделан из весеннего крупнолистового сырья линьцанского района. Сбалансированный купаж из нескольких плантационных чайных кустов, дарящий глубокое чайное состояние.
Чай, идеально подходящий для внимательного и вдумчивого чаепития! Требует подхода, вознаграждая богатством вкуса и силой воздействия.
Его вкус словно сентябрь, когда еще по-летнему тепло, но в воздухе уже ощущается предосенняя свежесть и прозрачность.
Аромат: дымный, копченый, смолистый, с выраженными нотами табака и копченого чернослива, с проливами абрикосовый компот, яблоки и лимонная цедра.
Вкус: брутальный, прямолинейный, крепкий, норовистый.
Ушла свежая травянистость, проявились выдержанная терпкость и сложное долгое послевкусие благородного трубочного табака, чернослива и времени.
Воздействие: ощутимо проясняет ум, при этом без резких скачков и сильной бодрости, балансирует сознание и ум, настраивает на гармоничный лад.
Фокусирует, гармонизирует.
Заваривание: Для заваривания следует использовать фарфоровую гайвань, глиняный чайник либо стеклянную посуду. В домашних условиях идеально подходит проливной чайник Гунфу.
Имейте в виду, что многогранный вкус может меняться в зависимости от способа заваривания.
Пропорции чая к воде: 5-7 грамм на 150-200 мл, заливать водой 85-90°С. ​Для первого раза достаточно настоять 5-10 секунд, затем увеличивать время настоя с каждым проливом.
Пувэнь / Puwen /雲芽Чайный завод, работающий с 1954 года, расположенный в районе Сишуанбаньна.
Продукция завода более известна под торговой маркой “Юнь Я” (雲芽) – “облачные ​ростки”.