Голубая матча имеет нежный лазурный цвет, благодаря которому уверенно завоевала любовь кулинаров. Чай и блюда с ее добавлением выглядят очень эффектно! Голубой чай подходит для любых экспериментов: можно приготовить смузи, коктейли, десерты и даже супы. Не бойтесь использовать матчу для приготовления любимых блюд или просто замените им привычные чай или кофе.
Рецепт «Лунного молока»:· 2 стакана миндального молока· 2 ст. ложки подсластителя· 2 ч. ложки голубой матчи· ? ч. ложки молотой корицы· щепотка мускатного ореха
Молоко прогреть в сотейнике и взбить с помощью капучинатора или миксера. Добавить все сухие ингредиенты и подсластитель, еще раз взбить напиток. Перелить лунное молоко в чашку и наслаждаться. Рекомендуем употреблять напиток перед сном.