Стандарт СТС - чай, скрученный в форме гранул. Для изготовления данного сорта чая используются измельченные и скрученные листья чайного растения. Такой чай достаточно быстро и крепко заваривается, его настой получается темный, с интенсивным ароматом. Он имеет выраженную горчинку во вкусе, что нравится многим любителям чая. Чем более взрослый лист, тем в нем больше танина и дубильных веществ, которые и дают эту самую горчинку. Чай имеет яркий, прозрачный, интенсивный, настой. Приятный с терпкостью вкус с хорошо выраженным ароматом.
Знак в виде Льва с 17 пятнышками на шкуре - это гарантия Цейлонского Чайного Бюро на соответствие чая высокому стандарту качества, установленному Правительством и упакованному только в пределах Шри-Ланки.