Чай овеян множеством легенд, и его очень почитают сами китайцы, обязательно угощая дорогих гостей. Это знак уважения и пожелания долголетия, ведь улун невероятно полезен. В его листьях содержится около 700 компонентов, и вместе они оказывают мощный синергический эффект. Чай рекомендован людям, ведущим активный образ жизни, при длительных занятиях умственным трудом. Он отлично тонизирует и бодрит, снимает усталость, придает силы. Улун — богатый источник антиоксидантов. Они препятствуют проникновению свободных радикалов в клетки и блокируют окислительные процессы, тем самым продлевая их молодость. В листьях содержатся все основные витамины (особенно много никотиновой и аскорбиновой кислот) и минералы, необходимые для полноценной работы организма: кальций, магний, йод, железо, фосфор и другие.
Чай насыщен аминокислотами, в том числе L-теанином, который улучшает мозговую деятельность, способствует выработке «гормона счастья»? дофамина, снижает уровень стресса. Он также обладает свойство ускорять метаболизм и в два раза интенсивнее сжигать калории, к тому же эффективно выводит излишки жидкости из тканей.