Шен Тьен Дэ Гу Шу, Шен пуэр, блин 357 гр. Шен Тьен Дэ Гу Шу – высокогорный крупнолистовой шен пуэр. собранный с высоких деревьев. При изготовлении шен пуэра чайные листья слегка подвяливают на открытом воздухе, а ...Подробнее
Шен Тьен Дэ Гу Шу, Шен пуэр, блин 357 гр. Шен Тьен Дэ Гу Шу – высокогорный крупнолистовой шен пуэр. собранный с высоких деревьев. При изготовлении шен пуэра чайные листья слегка подвяливают на открытом воздухе, а дальше они стареют естественным путем. Этот способ изготовления пуэра известен с глубокой древности. Технологию производства шу пуэра, когда подвяленные листья поливают водой и укрывают тканью, что способствует прению, придумали только в 1973 году. Со временем шен пуэр не только не портится, а, наоборот, улучшает свой вкус и воздействие на организм. Аромат: с яркими нотками сухофруктов, травяного луга. Настой: золотисто-янтарного цвета. Вкус: обволакивающий, чуть терпкий, с нотками сухофруктов, чернослива и изюма. Эффект: тонизирует и бодрит, освежает и дарит прекрасное настроение. Шен пуэр содержит много хлорофилла, витамина С и полифенолов, что способствует снижению веса и выведению токсинов из организма. По этой же причине он снижает уровень холестерина и жиров. Предотвращает размножение бактерий в ротовой полости и помогает предотвратить пародонтоз. Помогает предотвратить старение и является профилактикой рака. Способ заваривания: Температура воды – 90-95 градусов. Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 10 завариваний. Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка без горки, на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.
