Как заварить гречишный чай:* прогреть посуду для заваривания;* насыпать в емкость сухой чай из расчета 1-2 чайных ложки на стакан воды;* довести воду до кипения, снять с огня и остудить до 90-95 градусов;* залить чай кипятком и настаивать 5-8 минут. Чем дольше напиток настаивается, тем насыщеннее он будет.