Красный чай Цзинь Цзюнь Мей является одним из самых знаменитых сортов китайского чая и, соответственно, одним из самых дорогих. Но его высокая цена вполне оправдана. Только представьте себе: чтобы заполнить 250-граммовую...Подробнее
Красный чай Цзинь Цзюнь Мей является одним из самых знаменитых сортов китайского чая и, соответственно, одним из самых дорогих. Но его высокая цена вполне оправдана. Только представьте себе: чтобы заполнить 250-граммовую пачку, пришлось вручную собрать около 25 тысяч типсов – самых молодых чайных почек с одним-двумя мелкими листочками, а затем обработать их по традиционной технологии, тоже вручную. Название чая Цзинь Цзюнь Мей переводится как «Золотые брови», и сухие чаинки действительно по форме напоминают изящно изогнутые брови китайских красавиц, а золотистый цвет типсов сохранился и в сухой заварке. Сбор молодых типсов проводится только на экологически чистых плантациях в провинции Хайнань, где идеальные природно-климатические условия для произрастания лучших сортов чая. Золотисто-янтарный цвет чайного настоя в сочетании с дивным вкусом и ароматом превратит чаепитие в настоящий праздник вкуса. С каждой новой заваркой (а китайцы заваривают одну порцию чая много раз) раскрываются все новые неожиданные нотки и оттенки: немного розы, немного шоколада, немного меда, и все это сочетается с легкой терпкостью, но без вяжущего эффекта. В чае «Золотые брови» содержится множество полезных веществ и витаминов, поэтому напиток получается не только удивительно вкусным и ароматным, но и полезным для здоровья. Хотите поднять настроение, избавиться от усталости и устроить маленький праздник для своей семьи и друзей – угостите их чаем «Золотые брови!».
