Да Хун ПАО (Большой красный Халат) утёсный улун, ферментированный чай, элитный китайский чай 100гр

Да Хун Пао («Большой Красный Халат») — утёсный китайский чай, который производят на северо-западе провинции Фуцзянь, в горах Уи. По классу его относят к улунам средней ферментации или полуферментированным улунам.
Сухие листья сильно прожарены и продольно скручены, пахнут тёмным шоколадом, древесной корой и корочкой ржаного хлеба.
Этот чай обладает бурым с бордовым и зелёным оттенками цветом высушенного листа, имеет насыщенный, со сладким привкусом, вкус. При последующих заварках вкус, цвет и аромат чая изменяются: вначале насыщенный, с элементом терпкости, затем в нём проявляются более легкие, фруктовые оттенки. Цвет чайного настоя от тёмно-золотистого до насыщенно-янтарного.
Большой Красный Халат оказывает сильный тонизирующий эффект на организм человека. Его состав содержит следующие микроэлементы: фосфор, железо, марганец, цинк, йод, кальций, селен. Также в состав чая входят витамины В, С, Е, К, аминокислоты и алкалоиды.
Как заваривать Да Хун Пао правильно: Качественный чай заваривают многократно короткими настаиваниями в гайвани или исинском чайнике. Лучше заваривать улуны в фарфоровой гайвани, потому что она не даёт чаю перегреться, а листья дышат и правильно раскрываются.