Красный чай Дяньхун "Феникс", 2023 года, 10 шт, от чайного дома Анкира. Прессованный чай в миниблины (таблетки)

• Общая информация: Сырьё крупное, однородное, с яркими рыжими почками, собранное со старых деревьев близ города Юндэ в округе Линьцан по специальному заказу нашего чайного дома.• Аромат: плотный землистый оттенок с минеральными нотками. Ощущается солоноватость и древесность. В прогретом листе появляется аромат камфоры и грибов маслят.• Вкус: плотный и сочный, слегка маслянистый. Имеет минеральный оттенок со сладким тоном.• Послевкусие: сладкое с слегка сухой древесной ноткой.• Букет: минеральная вода, грибы маслята, грецкий орех.• Состояние: бодрое, аккуратно согревающее и чистое.• Рекомендации по завариванию:"
Мечтай" содержит в себе крупное сырьё, которое стоит хорошо и плотно заварить водой не менее 95 градусов.
Для заваривания проливами стоит брать толстостенный исинский чайник, а заварки брать из расчёта 5-6 грамм на 100 мл, настои можно делать длительные (от 7 секунд постепенно увеличивая время на 5-10 секунд), выдерживает от 5 до 7 ярких и хороших пролива, после чего быстро уходит.
Для настаивания в классическом заварнике или френч-прессе берите около 6-7 грамм на 500 мл воды, настаивайте от 5 минут до получения настоя тëмно-рубинового оттенка.• Вывод: прекрасный утренний чай с понятным и ярким вкусом. Хорошо ободряет и подходит для создания рабочего настроения.