Тайваньский улун Габа Неон (Тайвань), чай GABA, 50 г

Габа Неон (Тайвань)– это тайваньский средне ферментированный улун, обладающий уникальными целебными свойствами. Совершенно новая Габа, по нашему спец-заказу. Последний год меня то и дело просили привезти Габу "
покислее". А то у нас все цветы да фрукты, дымок да мед. А гамма-аминомасляная кислота - она же кислота. Даешь кислинку!
- говорили мне. Вот я поехал в Тайвань и привез. Для тех, кто ждет от Габы побольше приятной и густой кислинки - здесь она есть. Она гуляет по нёбу, и в послевкусии уходит в пряные фрукты. И что особенно приятно - наша Габа не стоит космических денег) Характеристики: Аромат: теплый, с кислинкой, похож на запах плодов крыжовника и смородины.
Настой: янтарного цвета.
Вкус: маслянистый, фруктово-цветочный, чуть пряный. Во вкусе чувствуется характерная кислинка. Послевкусие мягкое, фруктовое.
Эффект: согревает, гармонизирует, успокаивает. Чай Габа, полезен при атеросклерозе, головокружении и головной боли, он активизирует обменные процессы мозга, улучшает память, стимулирует мышление, улучшает состояние при морской болезни, снимает похмельный синдром, понижает артериальное давление. Рекомендуется работникам умственного труда, студентам во время сессий, людям с пониженным жизненным тонусом, а также для повышения устойчивости к стрессам и, конечно же, для эстетического и гастрономического удовольствия. Способ заваривания: Температура воды: 95 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает более 10 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 30-40 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – 0.5 столовой ложки, на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки. Ферментация чая габа происходит без участия кислорода, что и способствует образованию в чайном листе гамк (гамма-аминомаслянойкислоты) или GABA (Gamma-aminobutyric acid) – аминокислоты, вырабатывающейся в нервной системе и служащей посредником при передаче нервных импульсов. Она создает равновесие между процессами возбуждения и торможения. В медицине гамк применяется в виде порошка для улучшения мозгового кровообращения, памяти, внимания, а также для того, чтобы повысить способность к обучению.
Польза чая габа: Технологию изготовления чая Габа изобрели в Японии в 1987 году, а позже перенесли на Тайвань, где она была усовершенствована. Сегодня этот чай производят под строгим контролем правительственных служб Тайваня и Японии.
Препараты гамк используют в лечении патологий сосудов головного мозга, депрессивных состояний, последствий инсультов и черепно-мозговых травм, при лечении слабоумия, детского церебрального паралича и эпилепсии. Также гамк понижает уровень сахара в крови у людей, страдающих сахарным диабетом.