Долгое, слегка копченное и терпковатое, но сладкое послевкусие с ягодно-древесным оттенком.
При первом проливе заметны запеченные ягоды с легкой вяжущей кислинкой и парная нотка. Во втором проливе аромат раскрывается более ярко, здесь чувствуется сладость, легкая копчёность, древесность, запечённые медовые кабачки на углях. При остывании нотка запеченных на углях медовых кабачков трансформируется в запеченное в карамели яблоко. После первого пролива внутри пиалы можно ощутить протяженный сладкий аромат с оттенками запеченных ягод шиповника и кленового сиропа. При последующих проливах больше ощущается запечённое в карамели яблоко и свежая сладкая тыква с легкой древесной копченостью. С каждым проливом аромат становиться более мягким и сладким, напоминающий запеченный шиповник и компот из ягодного ассорти с абрикосом.