Банановые чипсы – экзотическое лакомство, которое прочно завоевало сердца российских потребителей.
Экзотическое лакомство и готовится по-особенному: нарезанные банановые ломтики обжариваются в высококачественном растительном масле, а затем окунаются в кипящий сахарный сироп и подсушиваются. Эта технология позволяет сохранить ломтикам светлый цвет и придать хрусткость чипсам.
Несмотря на термическую обработку, минеральный состав банановых чипсов близок к свежим бананам. Они содержат: цинк, селен, медь и марганец, железо, натрий, калий, кальций, фосфор, что благотворно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы, костей и зубов. Также банановые чипсы богаты клетчаткой, которая улучшает работу кишечника.