Предназначено для использования на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и в быту. Наносится в виде раствора концентрацией 10 % на 1л воды, с помощью губки, оборудования высокого или низкого давления, флакона с триггером. В случае с сильным жировым загрязнением следует использовать чистый концентрат.