Сиропы MONIN изготавливаются только на натуральной ягодной и фруктовой основе с добавлением сахара. Без воды! Именно поэтому они такие концентрированные: густые, тягучие, с ярким вкусом и ароматом. В чистом виде Монин пр...Подробнее
Сиропы MONIN изготавливаются только на натуральной ягодной и фруктовой основе с добавлением сахара. Без воды! Именно поэтому они такие концентрированные: густые, тягучие, с ярким вкусом и ароматом. В чистом виде Монин практически не употребляется – слишком сладкие, порой приторные, насыщенность вкуса просто зашкаливает. В разбавленном виде в различных блюдах и напитках вполне могут заменить свежие фрукты, ягоды, орехи. Сиропы Monin широко известны профессионалам ресторанного и барного дела, кондитерам и кулинарам. И если для них Монин привычный ингредиент, дополняющий лучшие коктейли, десерты, маринады, то для большинства это не совсем обыденный компонент с неизвестными качествами и способами использования. Сиропы MONIN, как хорошее вино, полностью раскрываются при правильном сочетании их с другими ингредиентами блюд. И у каждого вкуса Монин есть свои нюансы использования. Сироп Monin Ванильный не нуждается в рекламе, это универсальный наполнитель большинства десертов, мороженого, фруктовых салатов, молочных коктейлей. Приятный аромат ванили придаст новые оттенки алкогольным коктейлям, основанным на коньяке, джине, роме и других крепких спиртных напитках. Яркий аромат ванили не рекомендуется сочетать с другими насыщенными запахами и очень сладкими вкусами. Особенности сиропа Monin Ваниль Цвет Прозрачный, светло-желтый Вкус Аромат ванили без ярко-выраженных вкусовых качеств Применение Десерты, алкогольные коктейли, беалкогольные коктейли, молочные десерты, йогурты, ароматизированные чай и кофе, горячий шоколад, пунши, апперетивы и т. д.Популярные рецепты с сиропом Monin Ваниль Коктейль " Ванильная клубничка" 20 мл концентрата на фруктовой основе " Клубника" (Le Fruite de MONIN Strawberry) 20 мл сиропа MONIN Ванильный120 мл молока Залейте все ингредиенты в блендер, заполните кубиками льда. Смешайте до получения однородной массы. Налейте в бокал харикейн. Коктейль " Ягодный" 15 мл концентрата на фруктовой основе " Клубника" (Le Fruite de MONIN Strawberry) 20 мл сиропа MONIN Ванильный. Налейте все ингредиенты в бокал харикейн, заполненный колотым льдом. Перемешайте. Подавать лучше с соломинкой. Коктейль " Кофейно-ванильный Дайкири" 10 мл сиропа MONIN Ванильный30 мл кофейного ликера20 мл сока лайма45 мл темного рома Залейте все ингредиенты в блендер, заполните кубиками льда. Смешайте до получения однородной массы. Налейте в бокал для мартини. Коктейль " Миланское кафе" 15 мл сиропа MONIN Ванильный15 мл сиропа MONIN Карамельный120 мл молока Залейте все ингредиенты в блендер, заполните кубиками льда. Смешайте до получения однородной массы. Налейте в бокал харикейн. Можно украсить взбитыми сливками. Коктейль " Сливочный банан" 10 мл сиропа MONIN Ванильный20 мл сиропа MONIN зеленый банан40 мл светлого рома1.2 мл бананового сока Залейте все ингредиенты в шейкер, заполненный льдом. Встряхните интенсивно. Налейте в бокал для коктейля. Коктейль " Страсть" 15 мл сиропа MONIN Ванильный15 мл MONIN маракуйя35 мл водки50 мл клюквенного сока Налейте все ингредиенты в шейкер, заполненный льдом. Встряхните интенсивно. Налейте в бокал для коктейля.
