Сироп Кленовый пекан изготовлен из сока сахарного клена и ароматных орехов сорта Пекан обыкновенный, которые отличаются сладким карамельным послевкусием. Растения распространены преимущественно на территории США и Канады...Подробнее
Сироп Кленовый пекан изготовлен из сока сахарного клена и ароматных орехов сорта Пекан обыкновенный, которые отличаются сладким карамельным послевкусием. Растения распространены преимущественно на территории США и Канады, однако они культивируются и в России. Название добавка получила по аналогии с американскими слойками. В ее состав дополнительно входит тростниковый сахар и вода. Компания Barline использует натуральное экологически чистое сырье, выращенное без использования удобрений. Вкус кленового сиропа пряный с древесными и ореховыми нотками, слегка терпкий. Он подходит для выпечки из сдобного и слоеного теста, пропитки бисквитных коржей и венских вафель. На его основе можно готовить начинки, добавлять в кремы, поливать сверху горячие панкейки и сырники. Самое вкусное сочетание у концентрата с кофейными напитками. Он подчеркнет глубокий аромат кофейных зерен, сделает вкус насыщенным. Топпинг подходит для латте, капучино, американо, он будет особенно востребован в холодное время года. В барах сироп Кленовый пекан могут использовать для создания ярких, вкусных алкогольных коктейлей и слоистых шотов, благодаря красивому оранжевому цвету. В нашем ассортименте вы найдёте сиропы для таких коктейлей как Лонг-Айленд, Апероль-спритц, Май Тай, Том Коллинз, Космополитан, Маргарита, Б-52, Медуза, Ванила Кик, Яблочно-имбирная Маргарита, Апельсиновый Мартини, Беллини, Россини, 1000 и 1 ночь, и многих других.
