Maple Joe" от французской компании Famille Michaud это 100 % чистый и натуральный сироп из Канады. Расфасован и упакован во Франции. Кленовый сироп это синонимом Канады! Кленовый сироп широко используется в качестве начинки для блинов, вафель и печенья; для ароматизации различных продуктов — таких, как оладьи, мороженое; в качестве подсластителя для мюсли, яблочного пюре, цукатов, хлеба, пирогов, пирожных, чая и кофе.
Настоящий кленовый сироп имеет легкий древесный привкус.
Большая часть кленового сиропа в мире производится в Канаде.По ряду исторических свидетельств, кленовый сироп делали индейцы ещё задолго до прибытия в Северную Америку европейских колонизаторов.