Сироп топинамбура - это отфильтрованный экстракт, полученный из свежих клубнейтопинамбура, который можно использовать вместо сахара, в приготовлении любых блюд.
Применение: Добавлять в напитки, каши, салаты и любые блюда вместо сахара.
Используется в изготовлении кондитерской, хлебопекарной, молочной и соуснойпродукции.